辣当家糅合南方和北方制作之特点，遵循传统工艺，在调味上加以改良，其色泽洁白晶莹。下锅易熟透，久煮不烂不浊。小心品之，柔韧滑爽劲道，回味清香。饱含营养易消化，老少皆宜。辣当家加盟优势有哪些？每月能赚得纯利润3.25万元。
| 营业收入(月) | 运营成本(月) | 月纯利润 | |||
| 人均消费(元) | 30 | 店面租金 | -17145 | 营业收入-运营成本 | |
| 日客流量(人) | 127 | 工人工资 | -24003 | ||
| 统计天数(天) | 30 | 水电杂费 | -5143.5 | ||
| 产品成本 | -35433 | ||||
| 合计 | 114300 | -81724.5 | 32575.5 | ||
| 说明：以上辣当家的收入费用是理论上的预算仅供参考！费用单位：元。 | |||||
5、选购支持优势：总部正品厂批发价代购原材料、设备，也可指导在当地市场购买。
辣当家中餐分荤素两馅。和面、调馅、擀皮、包制、油煎等纯手工制作，一气呵成。揭盖出锅，热气腾腾，滋滋作响，焦黄透亮，香味逼人。吃上一口，欲罢不能，连吃三五个，意犹未尽，再吃更上瘾。辣当家中餐加盟材料和工艺是关键。选用黑鬃毛猪五花肉，切片块状，腌制60分钟。再加入自制上等米粉，配以特制调料等搅拌均匀。后，放入蒸盘中开火蒸。水开后再蒸20分钟即大功告成。质朴无华肥而不腻、清香爽口、风味诱人。
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