面咖智能面馆加盟怎么样？让智慧融入面馆，用科技提高效率

面食作为国内流传最久远的美食，经过一代又一代，依然是百姓餐桌必不可少的食物。据数据统计，我国大约百分之六十的人口都靠面食作为主餐，市场需求非常巨大，对面馆老板来说，如何开一家赚钱的面馆是头等大事。传统面馆店铺林林总总多不胜数，但都有以下共性：具有浓郁的地域特色，多数很难走出去;每次去吃口味不一,出餐速度底下。同时餐饮业也面临三高成本、低利润等现实压力,如何解决这些问题呢?不知在什么时候起，有这样一家面馆运用科技模式打破了!

面咖就是一个典型的代表，它的理念是“科技改变餐饮”，目标是“让天下没有难开的面馆”。不同于传统的人工做面， 他们正在用科技设备改变着餐饮。依靠独立研发的“多面手麦克(全自动智能一体面条机)”提高了出品的效率， 保证了千碗面一种风味， 并悄悄的改变着快餐行业的商业模式。

大家都知道对于拉面师傅来说， 做一碗好吃的面不难，可是想要做一千碗面都同意好吃，人工就很难实现，他们有时候会受情绪等外力影响。但是如果做面的事情交给“多面手麦克”，那就真的非常简单了。从面粉到做成面条只需要几秒就可以完成， 我们要做的就是在机器的ipad界面设定好面的粗细、长短、重量就好了，过程完全的自动化操作，做出来的面条不仅不会有一丝偏差，现场出品，又干净，又卫生，新鲜度也得到了保证。

全自动智能一体面条机

对于面馆老板来说，只需要把机器出品的面放入面咖独立研发的“自动升降煮面机”内，设定好时间煮面篮会自动升降，再倒入配送好的料包，傻瓜式的做一碗劲道爽口面食。

为了更贴合新时代快餐下的需求。面咖在2018年推出“车载式一体化移动餐车”，用O2O的思维去经营，车载式移动餐车的特点就是方便、移动化、容易引发关注，随时移，5天就可以开店，一个人就可以经营，加上“全自动智能一体面条机”,“小程序自助点餐”，“供应链冷链配送服务”辅助，全面的大幅度节省人力物力，去房租、去厨师、去额外投入，化繁为简的策略。

面咖的出现，则是现快餐时代的一个特殊代表，它的特殊在于它的理念与时代发展不谋而合。无论是专利设备控制、供应链系统、互联网020的模式，面咖所做的，就是将智慧融入面馆，恰恰与这个时代的发展潮流相契合，对于一个开面馆的老板来说，面咖无疑为他们按下了快捷键。