“零食舱”是一家年轻、有活力、持续高增长的专业量贩零食连锁品牌,截止2023年8月,全国门店已经突破500家,短短几年时间里,能做到一日开十几、甚至上百家店,规模和速度都让人咋舌。特别是在华南地区,零食舱已然占据了头部位置,也成为不少创业者眼中的香饽饽。它的定位,就是走普罗大众路线,开在社区、县城、镇区,搞低价优质,挑战“买不好零食”的难题。
随着休闲零食的崛起,零食舱这类无人零售新业态开始火起来,简直是潮流风口。凭借高效管理和极为便捷的买卖体验,吸引了大批创业者的青睐。但是要不要加盟?这事不能只看嘴上说说,要搞明白它的“真成本”和“真利润”,才能不被坑。今天就结合自己的经验,从投资预算、成本预算、回本周期到一些实操细节,为你捋一捋。
先说门店的基础加盟费,这是最基本的“入门券”。我整理了几种城市级别的投资情况,大家可以做个参考,有的比你想的还要“实在”呢。
一、省会城市(约120㎡店面)
加盟费:3万,交一次就完,没啥变数。
设备采购:11万左右,包括货架、冰箱、广告牌啥的,类似你装修房子,配置越高,价格就会越贵。
基础装修:11万,这个其实很个性化,天花、地板、门头、仓库,基本上只要符合标准就好。
合同保证金:2万,品牌保证金,合同结束后没问题就退,一般留存用于保障品牌权益。
首批货款:18万左右,保证货架都摆满,能让你的店快速开张。
总投资大概:45万以内(浮动比较大,看选址和装修细节)
二、地级城市(面积同样120㎡,略做调整)
加盟费:同样是3万。
设备采购:9.5万,设备可以根据人流和需求调整,省点用料也行。
基础装修:8.5万,简易版一点,但不影响正常运营。
其它费用:保证金还是2万,货款也低一点,减到15万左右。
总投入:大概38万,算合理,成本稍低些。
三、县城、镇区(面积可以缩减,或用更便宜的装修)
加盟费:一样的,3万。
设备采购:7.5万,可选择性配置,适合试水或小投入。
装修:6.5万,标准可以更简单。
货款:只需10万,满足基本补货需求。
总投资:差不多在29万左右,你要开始试点,感受市场。
投资了之后,关键还是在“养”店。房租、人工、水电、消耗品,这些天天要花钱的。
房租,随城市等级变
省会城市:1.5万—2万/月。核心商圈更贵,别的地方还行。
地级城市:8千—1.2万/月。正常城区,差不多。
县级城市:4千—7千/月。镇上或县城,便宜不少。
人工费(无人零售为主,但少量管理人员)
省会:4千到5.5千/人,建议养2人,月支出8千到11万。
地级:3千到4千/人,2人配置,6千到8千。
县城:2千到3千/人,2人约4千到6千。
水电及杂费
省会:两到三千/月(空调、冷藏设备能耗高)
地级:1.5千到2.5千
县城:千元左右
其他开销:POS系统、日常耗材、广告促销
POS系统:每天的结算软件,300到600元每月。
推广:比如地推、广告啥的,一千到三千不等,要根据店铺规模和推广力度定。
消耗品:袋子、清洁用品,几百到一千左右。
流动资金:保证货源顺畅
每月大概留个1到3万,保证热销商品合理周转,避免断货错失盈利机会。
一般来说,投资回收期跟市场密切相关,下面是我的经验总结:
一线城市(省会)
回本时间:大概1年到1年半
人流大、消费能力强,客户多,单小时单日都能赚得快。
二线城市(地级)
回本:大概10到15个月
成本低、规划成熟,利润积累快。
县城、镇区
回本:8到12个月
想法:尽管节省成本,市场潜力和客流还在,回本相对快。
当然啦,影响因素很多:选址要对、促销要到位、成本管控要严,才能真拿到“快钱”。
简单来说,加盟零食舱看似门槛不高,但其实也得把点基本条件过一遍。
资金:一是足够启动资金,二是运营备用金。
团队:管理能力不能差,懂点店铺管理。
选址:得好,环境、流量都要看。
学习能力:愿意接受技术培训、市场推广方案,跟总部配合。
另外团队建议:至少有一个靠谱管理人,能日常把控店铺状态。
硬件标准:简洁明快的硬装标准
面积:大致120㎡左右,空间合理布局。
门头尺寸:醒目亮丽,符合品牌风格。
装修:简约清新,避免复杂装潢,适合人流密集区。
设备:冷藏、冷库、收银台等,基本配置齐全。
只要符合这几项,店面开起来还算顺利。
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