- 阿海生煎包加盟联系方式
- 加盟电话：13195655501
- 邮箱地址 ：408081919@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：商务服务业
- 总部地址 ：安徽省合肥市肥西县桃花镇明珠大道与翠竹路交口合肥木兰建筑安装有限公司厂房一楼美食城01号
阿海生煎包用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，1排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。
以出锅热吃为佳。
半发酵的面皮 功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。
也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。了解更多》》》
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