- 笆笆丫加盟联系方式
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“笆笆丫”出自于四川卤菜网的笆笆丫卤菜可谓是卤菜一绝，“笆笆丫”涵盖麻辣、酱香、盐香、炒制泡椒、凉拌六大系列。
在川西平原的峰峦叠嶂、葱茏一片的龙门山脉下，蜿蜓东流的石亭江边有一个小镇，这就是以产板鸭而名闻全川的绵竹市玉泉镇。
皮色金黄、肉色红润： 绵竹特产的玉泉板鸭，分为卤板鸭和腊板鸭，是腌卤食品中的精品，历史悠久(早在明清时期就有相当规模)，是与剑南春、双花皮蛋、绵竹年画、齐名的绵竹特产。
自明清时期，因绵竹市玉泉镇多泉凼，当时玉泉便有养殖鸭子的农户，以其加工鸭类副产品，深加工为业。
到50年代玉泉老街有一欧姓夫妻(欧远扬)经营玉泉板鸭在当时物质及其匮乏的时间里，来自成都、德阳、绵阳等地的食客云集到川西小镇，购买板鸭。了解更多》》》
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