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芭芭烤串吧加盟品牌介绍

北京芭芭烤串吧有限公司自2008年创立北京市顺义芭芭烤串吧以来,迅速在广大喜爱烧烤美食消费者中得到一致好评与欢迎,由于可观的客流量及不错的经营业绩,应广大创业者的强烈要求成立为餐饮连锁公司,现已初具规模并取得了可人的经济效益。

解释说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质;烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺,而亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。

精选上等食材，健康有保障，轻松赢得市场 “芭芭烤串吧”针对这些不健康物质展开了研究探索,他们采用了自动滚动烧烤及下排系统,烧烤所用薪材全部选取尽可能减少有害物质产生的果木炭,这样苯并芘在形成之前大部分便被下排系统扼杀,自动滚动式的烧烤也阻止了肉类烤制不匀导致的不利健康的因素;“芭芭烤串吧” 的肉类腌制取自内蒙古研制秘方,在肉类腌制时,除了配以创的秘方,突出鱼、肉的新鲜,所有备料增加了质量健康,其中还配有意大利柠檬汁,这样除增添特色风味之外,柠檬中的vitC有分解有害物质作用,减少烧烤腌制配料中的亚硝胺和不健康物质。

来到“芭芭烤串吧”的顾客们首先被吸引的便是充满特色、怀旧之旅的装修环境。

砖结构的座椅、吧台、不锈钢材料与砖相结合的桌面、贴着6、70年代泛黄海理想古石材的墙壁还有遥相辉映的复古涂鸦、生长在一旁的桃花树......进入“芭芭烤串吧”的人无不被眼前一番原生态的画面吸引,还有满脸笑容、身着学习雷锋装扮的服务员更是让人未闻烧烤香便觉其温暖! 。了解更多》》》