巴村人手工糍粑加盟电话、联系方式-安心加盟网

巴村人手工糍粑加盟品牌介绍

巴村人手工糍粑的做法很简单，将糯米用盆淘干净备用，在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米，所以得多一点)加热煮沸，加入备用的糯米随便煮一下，记得，糯米不能像大米一样煮，不然会变稀。

把煮好的糯米与米汤分开，糯米漏掉多余水分，糯米用木制饭甑蒸熟。

把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中，用木锤不停的捶打，翻滚着捶打，直到糯米全部粘成一团，并可以了把捶好的糯米团倒入干净的容器中，用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团，每个糍粑隔一点距离放好，以免粘连(此时的糯米还是热的，所以会粘连)趁热吃是好不过了，沾上黄豆红糖粉味道更好，冷却后的糍粑需要加热吃，不然是硬的。

玉润中庸，一麦相和巴村人手工糍粑是一家将传统饮食文化与现代餐饮管理深度融合，品牌成就广泛分享的协作型餐饮连锁企业。

秉承“玉润中庸，一麦相和”文化理念的玉麦餐饮，大量聘请专职技术人才，使用品牌传统自有工艺，将传统的手工巴村人手工糍粑制作与高明的科技设备巧妙结合，制成洁白剔透劲道爽滑面香醇厚营养丰富的巴村人手工糍粑。了解更多》》》

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