本帮菜加盟

本帮菜加盟联系方式

加盟电话：010-88689638

邮箱地址 ：chen3103@163.com

公司类型 ：有限责任公司

所属行业 ：餐饮业

总部地址 ：北京市石景山区石景山路甲18号二层

本帮菜加盟品牌介绍

本帮菜是上海菜的别称，是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。

所谓本帮，即本地。

以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。

后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。了解更多》》》