霸玉兔来凤鱼加盟

基本投资:10-20万元

门店数量: 2440家 品牌关注: 4507人

所属公司:九龙坡区石坪桥霸王兔来凤鱼餐馆有限公司

开店方案

霸玉兔来凤鱼加盟联系方式: 加盟电话： 188***85561; 邮箱地址： 188***85561@163.com; 公司类型：有限责任公司; 所属行业：餐饮业; 总部地址：重庆市九龙坡区马王一村12、13号门面

霸玉兔来凤鱼加盟品牌介绍

霸玉兔来凤鱼隶属于九龙坡区石坪桥霸王兔来凤鱼餐馆有限公司，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味独特。

做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。

选食通常为新鲜生猛活鱼(草鱼、黑鱼、鲶鱼)配菜豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，霸玉兔来凤鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。

水煮鱼亦可除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。

麻辣不燥，味浓醇厚霸玉兔来凤鱼满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。了解更多》》》

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