藏书羊肉馆加盟

基本投资:5-10万元

门店数量: 212家 品牌关注: 2734人

所属公司:姑苏区南竹坞藏书羊肉馆

开店方案

藏书羊肉馆加盟品牌介绍

藏书羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃，属于苏菜-苏帮菜;该菜品历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。

介绍藏书羊肉在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中，最具盛名的当推“藏书羊肉”。

藏书羊肉历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱，是冬令进补佳品，成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。

经过几代人的努力、继承和发展，使其形成著名品牌，1997年经国家商标局正式注册为“藏书羊肉”，实现产业化经营。

历史起源起源一木渎镇藏书办事处(原藏书镇)地处苏州西郊丘陵地带，境内群山绵延，植被丰富，有得天独厚适宜养羊的自然生态环境。了解更多》》》

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