- 柴沟堡熏肉加盟联系方式
- 加盟电话: 0313-7811153
- 其他电话 : 137***59116; 137***16356; 186***36303; 137***06696;
- 公司类型 : 有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 : 农副食品加工业
- 总部地址 : 怀安县柴沟堡镇生产街东门外
柴沟堡熏肉隶属于张家口柴记食品有限公司,公司办公室地址位于素有“长城博物馆”美称的张家口,张家口 河北怀安工业园区,于2016年11月02日在怀安县工商行政管理局注册成立,注册资本为1000(万元),在公司发展壮大的2年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营餐饮服务,肉制品加工、销售。
柴沟堡熏肉小吃的由来 清乾隆年间,怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺,它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,风味独特,营养丰富。
受到了众人的追捧。
郭玺凭借制作熏肉的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增,据传说,八国联军侵入北京,慈禧太后和光绪皇帝外逃时,路经柴沟堡进膳,对柴沟堡熏肉颇为赞赏。
此后即被禧太后点为贡品。了解更多》》》
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