- 赤坂亭日料加盟联系方式
- 加盟电话: 021-64659177
- 邮箱地址 : cwb***ibanting.com
- 其他邮箱 : chi***ting@chibanting.com;chibanting@chibant.com
- 公司类型 : 有限责任公司(中外合资)
- 所属行业 : 商务服务业
- 总部地址 : 上海市闵行区鹤庆路398号41幢3层3058室
赤坂亭的日本料理即“和食”,隶属于赤坂亭餐饮公司,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。
在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。
和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。
而且,材料和调理法重视季节感。
当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。了解更多》》》
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