重庆小面馆加盟

基本投资:5-10万元

门店数量: 1250家 品牌关注: 4951人

所属公司:重庆市小面协会

开店方案

重庆小面馆加盟联系方式: 加盟电话： 023-67827529; 公司类型：有限责任公司; 所属行业：餐饮业; 总部地址：重庆市黄泥磅奔力酒店用品城5楼12号

重庆小面馆加盟品牌介绍

重庆小面馆是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类，是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城，但是如果说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆面-重庆小面馆。

小面是重庆人和川东人对面条的称呼。

狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。

不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。了解更多》》》

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