重庆鱼哥酸菜鱼加盟电话、联系方式-安心加盟网

重庆鱼哥酸菜鱼加盟品牌介绍

重庆鱼哥酸菜鱼之所以好吃，其原因有二，这之一便是其作为主料的鱼是选自太平洋4700米深海区龙利鱼，总部自营大型食品工厂，深海龙利鱼，从登陆、进厂、现杀、急冻、到店，全程可追溯，卫生有扶持。

原因之二则是运用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然抑菌，富含氨基酸，色泽鲜亮，酸中带脆，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。

重庆鱼哥酸菜鱼从传统“等待”的酸菜鱼中提炼精华，并且进行大胆的创立，不仅实现酸菜鱼的快捷化，更让传统酸菜鱼更加精致，更加时尚新潮。

这“快”主要是原因椒颜酸菜小鱼采用统一制作配料，独立配送体系，不过度依靠物流;所有操作标准统一执行，不过度依赖单一厨师技能，从调料到制作都有固定规格，便于统一管理。

重庆鱼哥酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。了解更多》》》

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