春平扯面馆是陕西省的地方传统面食。
扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。
已有3000年历史。
以宝鸡的西府扯面为正宗,为中华名吃。
主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。了解更多》》》
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