- 刺麻刺麻麻辣香锅加盟联系方式
- 加盟电话： 010-57046012
- 其他电话 ： 186***77078
- 邮箱地址 ： 569***551@qq.com
- 其他邮箱 ： yan***mlxg@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 北京市密云区长安商业街3号楼1至3层26
刺麻刺麻麻辣香锅是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。
据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。
刺麻麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特有口味。
香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为优佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。了解更多》》》
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