灿记海南鸡饭加盟电话、联系方式-安心加盟网

基本投资:5-10万元

所属公司:广州灿记私房菜有限公司

灿记海南鸡饭加盟品牌介绍

灿记海南鸡饭，海南特色名菜，其做法非常的讲究是一道色、香、味俱全的名菜，在国内虽然中餐非常的普遍，但是随着大家对健康饮食的重视，营养中餐必定还是消费者最喜欢的一类餐饮美食。

餐饮靠的是产品的口味，灿记海南鸡饭的主要精髓都在米饭和鸡肉上，所以优先步选材一定要很好，正宗的灿记海南鸡饭选用的是优质土鸡，加上专属的产品制作工艺，口感鲜香，而且健康好吃。

灿记海南鸡饭特色工艺：用分子技术处理每只鸡鸡只在85度低温的高密度蒸炉里，低温慢煮有效的保持鸡的滑嫩的同时，高密度蒸汽也锁住了鸡只的营养和原味。

自然沥干是对鸡的尊重鸡只煮好过完冷水之后挂上，慢慢散热，水分慢慢沥干，就像打制铁器讲究淬火一样，这样的鸡肉肉质更爽滑Q弹。

一滴香油承载20多种香灿记独有的香油，是20多种香料慢熬40小时以上制得的。了解更多》》》

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