- 楚添热干面馆加盟联系方式
- 加盟电话: 135***55531
- 邮箱地址 : 135***55531@163.com
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 湖北省汉川市经济开发区川东大道B15号
楚添热干面馆为了加快出货量,反复试验,他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟,然后快速降温并均匀抹上油,这样卖面时,出货量就快了。
经过多次反复试验 有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊,看见他们从芝麻中提取麻油后,芝麻酱闲弃在一边,香气扑鼻,他灵机一动;何不将芝麻酱加进面里试一下呢?于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。
同样经过多次反复试验,他觉得满意了,身边的人都说好吃,这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。
楚添热干面馆----这个武汉人民喜欢的小吃就这样诞生了。
(此时蔡明伟给这个面起了个名叫“麻酱面”直到1950年工商登记时才正式叫“楚添热干面馆”)。了解更多》》》
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