- 傣味手抓饭加盟联系方式
- 加盟电话: 136***93800
- 邮箱地址 : 345***9938@qq.com
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 商务服务业
- 总部地址 : 云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号
傣味手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食:它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶,然后上菜,菜是对称摆放,米饭放在桌子中间;有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡。
从左上逆时针看:有凤抓、生香菜、牛干巴、泡皮、回锅肉、生紫包菜、手撕烤肉、生黄瓜、沾水等,当然菜品也是可以点选的。
吃傣味手抓饭是不用筷子和碗的,就用手抓了吃。
按传统是先从装佐料的小碟子拈出一簇,然后用手指间不停的揉捏,捏成紧紧软软的团状,然后吃掉。
现在也没有什么讲究了,都是每人戴上一双一次性的手套来抓吃,随心所欲的想吃什么就抓起什么吃就行了。了解更多》》》
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