- 大嘴小馄饨加盟联系方式
- 加盟电话： 131***16778
- 公司类型 ： 个体工商户
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 黑龙江省绥化市青冈县烧烤街招商楼一楼东数六门
大嘴小馄饨隶属于南京大嘴餐饮管理有限公司，该品牌自创立以来不断获得消费者的认可，被人们评为南京必打卡的馄饨店之一。
大嘴小馄饨不管还面皮，还是馅料、辣油制作得都十分用心。
大嘴小馄饨的辣油使用有五种辣椒，全部去籽，按照比例柴火熬制的，毕竟是柴火熬制嘛，辣的不呛却很香。
大嘴小馄饨的肉馅剁得细腻的前腿肉几乎不见肥肉，加入了姜末提鲜去腥后，反复搅拌均匀直至猪肉纤维完全吸收水份，入口细腻而不松散，肉质鲜嫩富有弹性，细细咀嚼下肉的鲜香更从齿间溢出。
而将这馄饨味道发挥极致的，自然是那馄饨汤底，用筒子骨做底，加上独有的料包，每天从凌晨四点开始熬制，熬上一天便成就了这锅清香鲜美的汤底。了解更多》》》
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