大茶缸子火锅加盟电话、联系方式-安心加盟网

基本投资:10-20万元

所属公司:山西大茶缸子餐饮娱乐有限公司

大茶缸子火锅加盟品牌介绍

大茶缸子火锅隶属于山西大茶缸子餐饮娱乐有限公司旗下品牌，是一个以餐饮业为主要经营方向的公司，旗下的餐饮品牌众多，大茶缸子火锅是其中的一个很有实力的餐饮品牌，主要以地道老火锅为主要经营，店内的火锅传承了经典重庆市井火锅风味，味道鲜美，很受欢迎，有着不错的竞争力，让品牌发展成为了实力餐饮品牌，值得信赖。

公司总部紧紧围绕“诚信经营，以人为本，协作双赢”的经营理念，在餐饮领域具有多年的实战经验，由一家小门店发展成一家集餐饮咨询、运营管理、专业研发服务于一体的大型餐饮企业，赢得了市场和消费者的认可。

专业制作配料大茶缸子火锅主打特色市井火锅，在延续老火锅九宫格锅底味髓的基础之上，推出以豆花，甜品和卤菜为主，川渝传统经典小吃为辅的特色菜品，在大连还原80年代市井老川渝火锅的麻辣滋味;将正宗川渝火锅融入大连时代背景中，再现市井的人文生活，老味道新环境，让消费者在用餐体验中找到熟悉的记忆，引发情感共鸣，重回那个简单的火锅年代。

大茶缸子火锅在制作配料上，选用的是最能代表四川味道的正宗的茶味火锅，以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料，而大茶缸子火锅将传统火锅进行了改良，先将清油、牛油和鸡油放入旺火的锅中熬化，在把各种小米辣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速加入红青两种花椒，然后掺的原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟熬制，组成了与众不同的火锅底料。

精心选用的上乘原材料大茶缸子火锅店内的菜品也都是精心选用的上乘原材料，数十种名贵中草药，制造工艺制成，口味醇厚。了解更多》》》