- 东关小碗牛肉汤加盟联系方式
- 加盟电话： 152***57383
- 邮箱地址 ： 248***9030@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 山东省聊城市东昌府区新区办事处东昌东路星光中央丽都1号楼1号商业房
东关小碗牛肉汤选料讲究选用几十种滋补药材及卤料，按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干。
再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
公司介绍 聊城市小碗餐饮服务有限公司旗下东关小碗牛肉汤取制优质的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。
品牌介绍 牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。了解更多》》》
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