- 垫江石磨豆花加盟联系方式
- 加盟电话：023-67455111
- 其他电话 ：18696929292
- 公司类型 ：个人独资企业
- 所属行业 ：商务服务业
- 总部地址 ：重庆市南岸区南坪镇回龙路86号4幢27层11(跃1)号
垫江石磨豆花是四川及重庆常见的汉族小吃。
是嫩豆花的一种吃法，它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席之地。
垫江石磨豆花的配方、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。
垫江石磨豆花又称豆腐脑或豆冻，是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。
不过豆花比豆腐更加嫩软，在岭南通常加入糖水或黑糖食用。了解更多》》》
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