洞庭湖土菜馆加盟电话、联系方式-安心加盟网

洞庭湖土菜馆加盟品牌介绍

洞庭湖土菜馆隶属于广州市洞庭饮食管理有限公司旗下品牌。

经过不断的发展，目前公司拥有一支具有较强酒店餐饮管理能力的高素质管理队伍和一批专业人才，管理骨干中有湘菜名师3人、高级中式烹调师15人、中级中式烹调师25人、初级中式烹调师65人、高级服务技师10名、注册会计师1名，会计师2名，酒店管理专业人才45名等，以及通过专业培训能熟练操作的服务人员上千人，为酒店餐饮的连锁管理提供了可靠的人才保障。

打造独特菜品洞庭土菜馆打造独特菜品的基础是独特的农家材料。

例如，洞庭粉皮就是洞庭土菜馆统一收购家乡农户红薯后，然后送往洞庭皮粉制作厂加工，再按汨罗“土八道”传统技法调制而成的，料正味纯。

而洞庭名笋，就是专门选用出土露头二十公分长的笋干，去其头尾，再用自制机器切成片，保持厚薄均匀，再按照汨罗“土八道”传统技法调制，入口爽脆，是长纤维食品中的上乘佳品。了解更多》》》

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