- 豆香客煎饼果子加盟联系方式
- 加盟电话: 132***30063
- 其他电话 : 152***39160
- 邮箱地址 : 133***908@qq.com
- 公司类型 : 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 : 批发和零售业
- 总部地址 : 陕西省西安市碑林区安西街甲子20号商铺
豆香客煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的豆香客煎饼果子原料已经不于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。
但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其余佐料。
天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。
提起豆香客煎饼果子,不能不提山东的煎饼,正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--豆香客煎饼果子。
豆香客煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。了解更多》》》
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