- 段师傅大盘鸡加盟联系方式
- 加盟电话: 139***35588
- 邮箱地址 : 139***35588@163.com
- 公司类型 : 个人独资企业
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 河南省鹤壁市淇滨区淇河路99号
段师傅大盘鸡起源,说法多种,真实的来源已不易考究。
较为权威的说法为:二十世纪八十年代,新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店,擅长烹制辣子鸡块。
一次,一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块,虽然觉得味道好,但总感觉量太少,看到李某拿了只整鸡从后堂出来,就要他把整只鸡都给他们炒上。
段师傅大盘鸡加盟 可是,炒好后的鸡块却没有那么大的盘子装,李某就用盛拌面的盘子盛上了,吃完后这群客人大呼过瘾,而邻座的客人们也纷纷要求来一份大盘装盛的鸡。
据说,起先店家把菜谱写在一块小黑板上,叫“辣子炒鸡”,后来越来越多的饭店开始推出这种用大盘子装鸡块的做法,大盘鸡的名声也就传开了。了解更多》》》
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