度小月餐厅加盟

度小月餐厅加盟联系方式

加盟电话： 010-56903688

邮箱地址 ： yan***ijin@dachangroup.com

其他邮箱 ： tia***an@dachangroup.com；tianyu@dachangroup.com；xingzhengbu@dintaifung.com.cn；xuhong@dachangroup.com

公司类型 ： 有限责任公司(中外合资)

所属行业 ： 商务服务业

总部地址 ： 北京市朝阳区朝阳门外大街甲6号4层3座401内F室

度小月餐厅加盟品牌介绍

台湾「度小月」源起于1895年洪氏先祖平时以补鱼为生，每年在海象不佳的季节时因无法出海补鱼，渔民俗称「小月」，为了养家活口，就卖起面来藉此「度」过「小月」，一开始是以担仔挑着沿街叫卖,于摊前灯笼上，书写着「度小月担仔面」六个字。

由于口味独道,广为大众接,「度小月担仔面」却成为金字招牌,后来直接转行卖面这就是「度小月担仔面」的由来。

目前已传至第四代继续经营。

清朝光绪年间，以捕鱼维生计的洪氏芋头公，向福建漳州老乡习得面食烹饪做法，迄今流传百年。

度小月餐厅加盟 洪公祖籍福建漳州府海澄县四群青埔堡高港甲大厝社，祖先移民来台后，洪公仍继承祖业，以捕鱼维生;惟夏秋季节多台风，无法出海捕鱼，年仅二十多岁的洪公为维生计，乃挑起担子，到台南水仙宫庙前卖面，故称之为「担仔面」，卖面是因为捕鱼工作较淡季而度小月，所以洪公干脆自取其名为「度小月」。了解更多》》》