- 鹅上鹅卤鹅加盟联系方式
- 加盟电话： 027-88700227
- 邮箱地址 ： m18***262888@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 无锡新吴区菱湖大道228号天安智慧城3-609
鹅上鹅卤鹅公司是无锡梦至盛科技有限公司旗下品牌，鹅上鹅卤鹅作为一家专营潮汕卤味店铺的卤小小，菜品并不多，主要以潮汕卤味为主，卤味中又主打卤鹅为主，完全是一只鹅撑起了一家店。
一只卤鹅的可食部分众多，以鹅头鹅肝为重，若想遍尝鹅味，点一份卤鹅拼盘足够。
卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜，属于潮菜系。
鹅上鹅传承百年张埝制鹅世家制鹅工艺，坚持古方传承融合现代工艺，卤味轻餐文化发展，为顾客打造卤味美食新体验。
制作工艺：鹅上鹅卤鹅首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。了解更多》》》
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