沸山城老火锅加盟电话、联系方式-安心加盟网

沸山城老火锅加盟品牌介绍

沸山城老火锅是重庆索旺餐饮文化有限公司旗下，继重庆y火锅之后打造的升级版火锅品牌，有着浓厚重庆地域文化。

沸山城.老火锅原滋原味现场加工.食材更新鲜更醇厚，更重庆，更有情怀。

明档厨房菜品现场加工，使食材达到极致鲜，怀旧九宫格味道更醇厚，更重庆，更有情怀，现场锅底原汤熬制，让你颠覆对鸳鸯锅的认知，使客人的体验互动也更强。

沸山城老火锅全方位系统导入，以消费客群为目标，用逆向思维精准定位，增强了品牌在市场的竞争力，从而区别火锅市场别的品牌。

沸山城重庆老火锅!期待您的加入，共创辉煌! 沸山城老火锅品牌故事：重庆历来为川之滨大商埠，活跃着众多船工、力夫等下层劳动民众，由于地域气候寒湿较重，长期的流动作业，加上收入的微薄使他们劳作之余，既不能像一般农夫那样有固定的饭桌，食用像样的饭菜;又不能像商贾、有钱人那样下馆子一饱口福，因而只能到岸上，用低价购拣屠夫宰杀牛取出的“牛下水”(肝、肚、牛油、心、舌、毛肚等)，洗净后用简陋的锅灶，煎牛油，加上辣椒、花椒、姜、蒜等调料入味，再加牛骨，熬汤，后将“牛下水”，蔬菜等下锅同烫而食之，味道鲜美。了解更多》》》

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