- 福和香烤鸭加盟联系方式
- 加盟电话：15063028113
- 邮箱地址 ：409654649@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：批发业
- 总部地址 ：山东省青岛市市北区辽阳西路366号4号楼2单元801户
烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。
朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。
为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为烤鸭。
制作工艺 福和香烤鸭选用家养瘦型鸭子，用二十多味纯天然材料腌制，不含任何腐化剂，以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成，可使用炭炉，燃气炉，电烤炉烤制。
其鸭皮富有果香味，油润发亮，色泽自然，皮脆肉嫩，外焦里嫩，香气扑鼻。了解更多》》》
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