福记排骨米饭采用卤汤酱制而成,口味浓郁鲜香。
根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。
这几种原材料有一个共同的特点,是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。
酱骨头的料多,味香。
其中又因为猪脊骨经炖煮后口感为软糯,啃起来也更有乐趣而受欢迎。了解更多》》》
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