- 府六府北京烤鸭加盟联系方式
- 加盟电话: 186***26546
- 公司类型 : 有限责任公司
- 总部地址 : 浙江省温州市鹿城区五马街道府前街鸿华大厦一层48号-1
温州市京六府餐饮管理有限公司旗下品牌府六府北京烤鸭的“鸭文化”既是物质文化也是精神文化。
府六府北京烤鸭不仅承载了府六府的经营技艺和理念,传达了百年老店的历史底蕴,给顾客带来老北京特有的“京韵”体验,也倾注了消费者对这一老字号品牌独特的认知和情感。
府六府北京烤鸭采用瘦肉型樱桃谷鸭为主要原料,解冻,清洗,穿刀,去掉肚膛内所有杂物,除去鼻孔内的松香,沥干水份侍用,按比例加入熬制好的料汤,再加入葱、姜、蒜、味精、咸盐、白糖,搅拌均匀,把沥干水的鸭子,放入料汤中咸制十二到十五个小时;府六府北京烤鸭通电加温到一定的温度,设制好一定的时间,把咸制好的鸭子放入,气压开至一定的压力,爆烤至设制好的时间即可,爆烤过程香飘百米,美味可口,百吃不厌! 府六府北京烤鸭特色北京烤鸭为主打,卤味小吃辅助搭配,满足各年龄层消费雷求。
采用卫生、智能的烹任设备,保证食品最佳口感,产品制作速度快翻台率高数倍。
府六府北京烤鸭外带+外卖的经营模式,最大程度解决人效评效问题,用最少的成本带来最大的利润。了解更多》》》
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