- 沸小煮火锅店加盟联系方式
- 加盟电话:15928728393
- 邮箱地址 :18161276810@139.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :四川省成都市成华区双桥路100号1楼2号
沸小煮火锅是成都沸小煮有限公司旗下品牌 ,致力于打造川潮火锅。
沸小煮火锅以成都文化为主旨,主打小盘菜,以打造年轻活力积极的火锅场景为设计主旨,提炼经典的川渝文化符号与形象视觉,如脸谱、麻将、方言等并结合川潮文化的形式,旨在打造一个带有川潮特色的火锅场景品牌。
产品主打以琴·筷子牛肉、棋·手工虾滑、书·大刀腰片、白虎·鱼籽鸡肉滑、辣卤肥肠、辣卤牛排等精致火锅小盘菜。
2019年5月,早期研发团队成立;2019年9月,成都沸小煮火锅有限公司成立;2019年10月18日,公司第一家门店在成都市成华区双桥路100号开业。
养身观念的特色锅底火锅起源与1700多年以前,历史悠久,源远流长;唐宋时期,火锅盛行于民间,清嘉庆元年,乾隆皇帝在宫中大摆“千叟宴”,全席共上火锅1550多口,品尝者数千人,成为历史上最大的一次火锅盛宴,至此,中国的火锅花色纷呈;2019年,沸小煮火锅前期研发团队奔走于川渝两地,沿着巴蜀气息一路寻味,足迹遍布重庆、巫山、眉县、汉源、成都等地,深挖巴蜀传统饮食文化,在经历过进两年的深入研究、改良,在传统汤底中先后加入了数十种香料配合百年老卤,经过数百次试验,终于得到了一款既符合现代人的饮食口感又契合健康饮食的养身观念的特色锅底。了解更多》》》
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