- 古昌土猪肉加盟联系方式
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- 公司类型 ： 股份有限公司
- 所属行业 ： 软件和信息技术服务业
- 总部地址 ： 重庆市渝北区龙溪街道加州城市花园4幢26-2
土猪肉是传统的土方法，把猪食料煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料和收的饭馆的潲水油，喂的全是青饲料而不是精饲料，再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪(黑毛猪)，而不是良种猪(白毛猪)，喂养时间都是1—2年，重量100公斤左右。
这样饲养出来的老猪，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有香味，让舌尖品偿的美食，这就是土养的猪肉。
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量较低，脂肪含量很高。
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。了解更多》》》
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