- 赣味老加盟联系方式
- 加盟电话:13970873165
- 邮箱地址 :874531310@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :江西省南昌市南昌县金沙二路4019号九里象湖城住宅区3栋1层7号
赣味老烹法大多简单、粗野;用料也大多寻常、朴实;而且,赣味老吃饭喝酒,也不可能六凉碟、八热盘、三小点那样雅致,那样文质彬彬、从容不迫,那样温良恭俭让;他们在主菜或鱼或肉或下水稀里呼噜啖嚼之后,其他的豆腐凉粉以及各种山野蔬菜,还要加进锅里、盆里,就着现存的汤水滋味,或下一大碗饭,或尽余下的烧酒。
因此,火锅,就成为了赣味老的老大,以火锅为原型的菜式,就成为赣味老的金刚悍将。
野、实、浓,就是赣味老的三字经。
沿袭土法烹饪,食材新鲜 赣味老挖掘食材、沿袭土法烹饪是其特点,鸡、鱼、更是其常用的主料。
赣味老在烹调上不拘常法,大把撒辣椒,大瓢加花椒,以麻、辣、鲜、香为号召,具有浓厚的风味特色,符合我国大部份人的口味。了解更多》》》
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