韩尚道加盟品牌介绍
浮世珍馐遍地歌,一入食道心意活
光州是韩式美食的发源地,集韩国美食精髓于一地。
上世纪八十年代,位于光州地区尚道县域的朴式会社在韩国经济发展的大潮中倒下,社长朴英贤与妻子双双去世,只留下独子朴振英一人,为了偿还债务,朴振英无奈变卖了全部家产,孑然一身的他诚心入道,前往花梨山上修道。
被安排在柴火房做事的朴振英,在潜心修道的同时,也发现了道观内的伙食常年如一,自小尝遍韩国美食的他主动申请去厨房帮手,并在道长的帮助下,学会了风水学的知识,根据山上的季节与气候,朴振英开始种植不一样的蔬菜,并在长达十年的时间内精研自己在厨艺上的想法,食之道,亦恒道。
肩负食道修行乐,奇思妙味引朋缘
1995年,花梨山由于进行商业化开发,花梨观被迫拆迁,众多道友被分配到全韩国各道观,而在花梨山修行十年的朴振英在师傅的劝说下开始了以宣道为主,以美食为乐的徒步修行,也顺便探访从前交往慎密的亲戚。
一路上朴振英为道教信徒宣讲教义,同时与大家交流着美食的乐趣
徒步八十天后,在如今的弘大,朴振英见识到了世间饮食习俗变迁,弘大琳琅满目的创意美食店,和热闹非凡的夜市让他目不转睛,于是答应表叔留下来帮助他一起经营年糕档口。了解更多》》》