郝刚刚羊杂割加盟

郝刚刚羊杂割加盟联系方式

加盟电话： 155***06799

公司类型 ： 有限责任公司

所属行业 ： 餐饮业

总部地址 ： 太原市迎泽区水西门街65号-1

郝刚刚羊杂割加盟品牌介绍

羊杂割，山西本地人又简称羊杂。

顾名思义，可以理解为羊的杂碎，杂七杂八的东西。

基本的配料就是羊肚，羊腰，羊肠子等等羊下水，剁成细长条状，混合在一起熬出来的汤。

羊杂割在山西不同地区叫法不同，吃法也有不同。

有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法，南路杂割（曲沃）讲求水熬煮，原汁原汤，汤色乳白，其味醇香。了解更多》》》