- 浩德刀削面加盟联系方式
- 加盟电话： 137***12844
- 邮箱地址 ： 751***851@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 商务服务业
- 总部地址 ： 内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西路学府康都商务写字楼
浩德刀削面,隶属于内蒙古德顺源餐饮管理有限公司加盟总部。
浩德刀削面是内蒙古著名的传统小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
浩德刀削面之所以会独树一帜，主要与它的做工有关系，如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。
和面的技术要求较严 浩德刀削面之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。
如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。了解更多》》》
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