- 河南萧记烩面加盟联系方式
- 加盟电话： 139***01361
- 邮箱地址 ： 304***742@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 ： 零售业
- 总部地址 ： 河南省郑州市管城回族区货栈北街28号
河南萧记餐饮管理有限公司旗下河南萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。
他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。
1986年，河南萧记烩面刚开张时，连个门店都没有，从一张帆布篷，一张矮桌，一条板凳、一锅汤起家。
弹指一挥间，如今的萧记，仅其总店每年就向国家上缴利税100多万元! 近日，由商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”出炉。
据介绍，这次评出的“中国十大名面”为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。了解更多》》》
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