- 火红灯笼老北京涮羊肉加盟联系方式
- 加盟电话: 136***89289
- 公司类型 : 有限责任公司
- 总部地址 : 教育路14号
火红灯笼老北京涮羊肉品牌创始人沈园园,专注于提供正宗老北京涮羊肉,以手切牛肉和羊肉为特色,口感鲜美爽脆,备受好评。
创建于2008年,截止到目前,已有10家门店,南通4家门店,苏州6家门店。
地道老北京涮羊肉,炭火铜锅加清水,几乎是老北京涮肉的标配,一口锅子支上,这京味儿就出来了,所谓“清水一盏,葱姜二三”,吃老北京涮肉必然是清水锅底,毕竟清水,才是对肉质新鲜度的最高检验,切几片姜,几个葱段,再撒一把红枣枸杞,锅底就大功告成了。
火红灯笼老北京涮羊肉核心奥秘在于那份对品质的坚守,店里羊肉均源自内蒙绵羊,肉质鲜嫩多汁,风味纯正,细腻而不失嚼劲,正是这份对食材精挑细选,铸就了火红灯笼不可替代的品牌魅力。
火红灯笼的“二八酱”将在芝麻酱和花生酱的基础上进行调配,比例恰到好处,再加上一些腐乳、蚝油等独特调味,形成了独特的蘸料,令每口羊肉吞咽时都充满了层次感。了解更多》》》
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