海记麻辣鸡加盟电话、联系方式-安心加盟网

海记麻辣鸡加盟品牌介绍

海记麻辣鸡隶属安徽海记餐饮管理有限公司，紧紧围绕政府提出的指导政策，制定了以专业合作社土鸡养殖为基础，实现土鸡养殖、麻辣鸡生产、加工、销售一条龙，让麻辣鸡走出进军繁华都市，趟出具有特色品牌的产业化发展道路。

截止目前，海记餐饮己在古蔺镇光辉村二组投资近千万元建设了合作社性质的规模化土鸡养殖基地，推广规模化生态养殖土鸡，形成了经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。

以重麻重辣创造出了这道菜品海记麻辣鸡始创于解放初期，创始人系四川省古蔺县人聂墩墩。

因古蔺属于四川盆地周边山区，山高坡陡产有土鸡，加之当时古蔺人多以体力劳动为主，食品口味偏重，因此聂墩墩以重麻重辣创造出了这道菜品。

使得古蔺土鸡得以走出古蔺，造福广大吃货!泸州市古蔺县的地方小吃海记麻辣鸡，是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的制造蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。了解更多》》》

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