- 韩家烧烤加盟联系方式
- 加盟电话:13609292880
- 邮箱地址 :13609292880@163.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮
- 总部地址 :陕西省西安市莲湖区红庙坡街道金辉天鹅14号楼下商铺112号
韩家烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它用的是电磁灶或厚铁锅服务小姐先在上面刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。
眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,再加上肉在上面“滋滋冒油的声音,坐在周围的人便已无不口中生津了。
韩家烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩家烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排有名。
是源自于蒙古的烤肉料理,据说古时蒙古士兵外出征战,着装轻便并无多带炊具,就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类,所以韩国料理所使用的铜盘形状,会与盾牌的形状颇有神似之处。
另一称呼是貊炙,是高句丽固有的文化。了解更多》》》
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