合利海鲜小厨加盟电话、联系方式-安心加盟网

合利海鲜小厨加盟品牌介绍

合利海鲜小厨有3大特点：镬气重、路子野、料头足，他们家属于海派粤菜，汇集了各种大排档的特色菜，用的都是自家特调的酱料。

特调豉油糖酱，用的是传了三代人的香港大孖酱料调制的，浓稠的酱汁蘸着豉油糖煎黄鱼的细嫩鱼肉，咸甜适中的口感让鱼肉的鲜味更加突出，一口鱼能吃出不同的层次。

海鲜是现点现捞的，这道菜是主理人的阿叔私家秘方，用了东南亚的九层塔等香料，但是用中式烹饪的方式来炒，吃完龙虾肉之后，还可以用酱汁来拌饭或者拌面。

吃到嘴里只有肉质的香气合利海鲜小厨啫啫煲是大排档最受欢迎的菜之一，先用大火把沙煲烧热再加入食材翻炒，对于火候和水分的把控很关键，才能让食物保持香味上桌还会“啫啫”叫。

生肠头的口感很爽脆，而且每天早上会专门用清水冲洗2小时，最后吃到嘴里只有肉质的香气，切成花边装后更容易吸附酱汁，咬下去每一口都会有渗汁的口感，一点都没有CBD店的气势合利海鲜小厨长春民间小吃，装修风格是长春市井样，贴满小广告的电线杆、红蓝白的塑料棚、折叠塑料桌，有大排档的小炒菜，也有贵价一些的海鲜小炒。了解更多》》》

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