- 浑沙酒加盟联系方式
- 加盟电话: 175***49999
- 邮箱地址 : ceo***ksjy.cn
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 零售
- 总部地址 : 贵州省遵义市仁怀市中枢街道办事处茅台路社区
贵州浑沙品牌管理有限公司旗下品牌浑沙酒,所谓浑(kún)沙酒是指按照酒传统工艺,采用完整颗粒的红缨子高粱,在每年节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后(俗称下沙),九蒸八晒七出:九次蒸煮,优先次蒸馏的原酒不要参入原料中,晾嗮,在酿造中,两次投料,八次高温堆积发酵(每次一周)八次下窖(每次一月),七次蒸馏取酒。
取出的原酒窖藏三年,三年后勾兑调味,再窖藏一年,后检验出厂。
品牌释义 在遵义地区,“沙”的意思就是指红粱即高粱,有名的即是当地产“红缨子”高粱。
因为本地产高粱细小而色红,所以称为“沙”。
红缨子高粱又称糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。了解更多》》》
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