花江狗肉,贵州美食特产之一。
出于贵州花江镇。
俗话有“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”。
原产于关岭县花江镇的花江狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若鹜,一尝为快。
吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。了解更多》》》
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