火大大煲仔饭加盟电话、联系方式-安心加盟网

火大大煲仔饭加盟品牌介绍

火大大煲仔饭隶属于深圳卓耀食代餐饮管理有限公司，为不断丰富产品结构，永远紧随市场潮流，公司特引进云南、四川等边地特有的无污染天然名贵香辛料，又选用云南、四川、大别山地区特有的食用鲜菇，精选大别山地区50周以上的老鸡鸡肉等为原料，根据区域风味要求结合中医理论，秉承中华传统烹饪饮食制作工艺及科学的营养配比精心制作出煲仔饭。

火大大煲仔饭在中央厨房统一研制与制作，再统一配送，以此为主打的产品具有口感自然、味道鲜美，营养丰富的特点，是煲仔类中的养生佳品之选。

同时也得到消费者的一致好评，树立了较高的产品美誉度。

品牌特色火大大煲仔饭的品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。

一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。了解更多》》》

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