- 火宫殿臭豆腐加盟联系方式
- 加盟电话：0731-85822299
- 邮箱地址 ：www.huogongdian01@163.com
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮业
- 加盟网址 ：www.huogongdian.com
- 总部地址 ：长沙市天心区坡子街127号
火宫殿臭豆腐隶属于长沙火宫殿有限公司，公司于2000年成立，长沙火宫殿有限公司是一家拥有“中华老字号”、“餐饮名店”称号的驰名中外的餐饮企业。
为落实市政府建设以火宫殿为龙头的坡子街名食民俗商业街的精神，2001年公司兼并长沙湘江文具厂，对火宫殿进行了一次全面改造扩建。
重建火神庙，增设小戏台、早茶、小吃、湘菜营业面积增加到4000M2 ，早茶包点、风味小吃、传统湘菜品种增加到200余种，火宫殿企业知名度、美誉度进一步提升，社会效益、经济效益一年一个台阶的递增。
火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，属于湘菜系。
此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。了解更多》》》
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