韩味鸡小吃加盟电话、联系方式-安心加盟网

韩味鸡小吃加盟品牌介绍

韩味鸡小吃隶属长春市韩汁味铁板鸡骨架有限公司，公司利用强大的产品研发团队以及商业运营管理体系，将项目进行适合长久经营的改良，从而将地方特色产品结合国内特色产品进行融合以及口味调试，产品合理的融合一体，打造适合国内大众人群消费的产品组织架构，目的是为了迎合当今竞争较大“更新换代、喜新厌旧”速度较快的餐饮市场，从而达到长久经营的品牌发展计划。

韩味鸡小吃以弘扬“世界美食文化”为已任，以品牌建设和标准化运营模式为起点，以解决客户投资定制化方案为使命，不断围绕“特色，品质，服务，文化，成本”探索创新，深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力。

韩味鸡小吃采用韩式经典双重炸制工艺，原料定点合作规模化家禽屠宰基地，筛选新鲜冰鲜鸡腿、鸡翅、整鸡，剔除冷冻久存肉质，原料进厂后经过清水浸泡、洋葱牛奶混合腌料长时间静置腌制，腌料搭配蒜末、黑胡椒、海盐、果蔬汁调配，不添加嫩肉粉、工业添加剂，充分软化鸡肉纤维，锁住内部汁水。

门店配备恒温双温油炸设备，全程使用精炼大豆油烹炸，第一遍低温慢炸熟透鸡肉，捞出静置排走内部水汽，第二遍高温复炸收紧外皮，形成薄脆多孔外壳，久放不易回软。

全套韩式调味酱料由总部中央加工车间统一熬煮封装，真空恒温冷链配送到各门店，酱料选用韩式辣酱、蜂蜜、大蒜、白芝麻、麦芽糖浆天然食材熬制，划分多款固定风味，经典甜辣酸甜均衡，蒜香酱油咸鲜醇厚，蜂蜜芥末奶香柔和，芝士雪花奶香浓郁，琥珀麻辣辣度绵长，原味脆皮突出鸡肉本身鲜香，门店可根据顾客需求调整酱汁用量与辣度。了解更多》》》