- 嘿小面特色面馆加盟联系方式
- 加盟电话: 023-63857115
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 面馆
- 总部地址 : 重庆市北部新区金开大道56号11层1号
嘿小面特色面馆,是一家实力较强,影响力较大的面馆品牌。
运营团队中既有掌握原始配方、身怀烹调绝技的厨艺大师,也有强大的筹备、营建管理团队;嘿小面特色面馆通过现代化工厂集中采购,统一生产,成品配送的模式,为广大创业者提供了低成本、高效率的专业化平台。
这所有的一切都是嘿小面特色面馆本着为打造最正宗的重庆小面,提倡新派川菜模式,建立一流的连锁品牌所做的努力。
用料讲究 嘿小面特色面馆的面的品种以用重庆本地产的水面为主,也可用挂面,以细面为主,也有宽面、韭菜叶大小的面,特点是口感柔软、绵和,较易吸附佐料。
店内的小面里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“煳辣壳”。了解更多》》》
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