- 江毛水饺加盟联系方式
- 加盟电话： 0556-5577787
- 其他电话 ： 157***61699
- 邮箱地址 ： ahm***@163.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮
- 总部地址 ： 安庆大桥开发区加宝食品工业园D
江（gān）毛水饺是安徽省沿江一带的地方风味小吃，名为水饺，实为馄钝。
江毛水饺的创始人江庆福，安庆罗岭人，于清光绪14年（1888年）在省城安庆小南门及高井头一带，挑担卖水饺，成店于民国3年（1914年）。
江毛水饺馅料采用山区黑猪肉后腿为原材料，精心调制，配以纯正土鸡汤做汤料。
使之具有皮薄、肉嫩、汤鲜的特点而名声大噪。
因江庆福颈上长有一撮白毛，绰号“江毛”，老百姓亲切的将其制作的水饺昵称为“江毛水饺”，故“江毛水饺”因此得名。了解更多》》》
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